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お知らせ

【プロが教える料理教室 4月レッスン  ~旬のアサリを使ったボンゴレビアンコパスタと イチゴのドルチェアイス】


4月の料理教室は・・・


★1品目【ボンゴレビアンコパスタ♪】

 

 白ワインで蒸したあさりとにんにく、オリーブオイルを加えて

作られるイタリアの伝統的なパスタ料理の1つのボンゴレビアンコ!



白ワインで蒸すことで生まれるあさりの凝縮された旨み、

 食欲をそそるようなにんにくのパンチのある味わいと、

そしてオリーブオイルの風味がマッチした深い味わいが特徴です。



お子様にも大人気のボンゴレビアンコは、レッスン初登場です。ご自宅で美味しいボンゴレビアンコが作れるコツをお伝えします!!

 


 ★2品目【イチゴのドルチェアイス】

 

イタリアの定番ドルチェ、セミフレッド

お好みで、ナッツやフルーツを入れたり、色々とアレンジ自由なイタリアンアイスは、お子様から大人までSetLipの大人気ドルチェです!



今回は旬のイチゴを使って作ります!

これからの季節にピッタリのオシャレなセミフレッドをご自宅でも簡単に作れるんです♬


是非、これからの季節にピッタリのレッスンとなっています。



当日は、レシピ食材を購入でき、その日のお夕飯ですぐに再現できちゃうのも魅力的で他にはないレッスンだと好評です♬


 



《レッスンについて》

■メニュー ① 大粒あさりのボンゴレビアンコ♪

      ② イチゴのイタリアンアイス(セミフレッド)



■場所   SetLip玉川学園店(当日はレッスン貸し切り)


■日程   4月24日(木) 1日限定レッスン


■時間   ①10:00 ~ 11:30 ②12:30~14:00


■レッスン料 SLC会員:4,800円 非会員:5,300円

(材料費・オリジナルレシピ込み)当日現金支払い、またはHPから 事前クレジット決済


■定員 各レッスン先着6名様 

■対象 中学生以上

■お持ち物 筆記用具のみ


■お申し込み方法 一番下のボタンをクリックして料理教室ページからお申し込みください。


■お申込み期限 4月22日(火)18:00迄とさせていただきます



《レッスンの流れ》

レシピ説明後、オーナーによるデモンストレーションにて、丁寧に調理のコツや美味しくなるちょっとした工夫などを楽しくお伝えしていきます。


ご希望の方は、厨房に入ってご自分の一皿をシェフに教わりながら調理できます!!


お料理が出来上がったら、着席にてご試食、合わせておススメワインやソフトドリンクと共に、テーブルコーディネートされた空間で試食もできます。


追加料金でデザートと共に、コーヒー又は紅茶もご用意しておりますので、ご試食からは、ゆったりとしておもてなしの雰囲気を、体感していただきたいと思います。


(もちろんレッスンのみのご参加で、お持ち帰られても構いません。その際は、ご予約の際に、ご連絡ください)



             



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