１０月の1品目！！当店大人気メニューの
【三種のキノコとポルチーニ茸のクリームリゾット】のレッスンを開催します♬
フランス産のポルチーニと3種類のキノコをたくさん使った人気№１！のクリームリゾット！
乾燥ポルチーニの調理法一つで料理の味が全然違います！
女性に大人気の高級キノコと最後のバルサミコ酢の相性は誰もが納得する最高の味わいです！
プロならではのおいしくするコツを伝授します！
2品目は、これもディナーメニューで不動の大人気！！
【あさりとムール貝の白ワイン蒸し】をレッスンします！！
寒い季節の定番料理！ あさりとムール貝の白ワイン蒸し！を大公開！
なかなか家庭では馴染みのないムール貝を下処理から、手軽に美味しくワイン蒸しに仕上げます♪
ヨーロッパでは定番のワイン蒸しですが、家庭ではハードルが高そうに見えて実はムール貝はお値段もお買い得で、
誰でも簡単に美味しく作れちゃう1品です！
ムール貝だけでも美味しいですが、Set Lipでは贅沢にあさりも入れて一緒に蒸しちゃう！
これからの寒い季節にピッタリな定番料理をご自宅でも是非♪
ご自宅でも作れるプロの味を是非！！をぜひ学んでみましょう！！！
当日は、レシピ食材を購入でき、その日のお夕飯ですぐに再現できちゃうのも魅力的で他にはないレッスンだと好評です♬
《レッスンのについて》
■メニュー １． SetLip大人気 三種のキノコとポルチーニ茸のクリームリゾット
２． あさりとムール貝の白ワイン蒸し
■場所 SetLip玉川学園店（当日はレッスン貸し切り）
■日程 10月８日（火）・１７日（木）
■時間 ①１０：３０ ～ １２：００ ②１３：００～１４：３０
■レッスン料 SLC会員：4,600円 非会員：5,000円
（材料費・オリジナルレシピ込み）当日現金支払い、またはHPから事前クレジット決済
■定員 各レッスン先着6名様
■対象 中学生以上
■お持ち物 筆記用具のみ
■お申し込み方法 一番下のボタンをクリックして料理教室ページからお申し込みください。
《レッスンの流れ》
レシピ説明後、オーナーによるデモンストレーションにて、丁寧に調理のコツや美味しくなるちょっとした工夫などを楽しくお伝えしていきます。
ご希望の方は、厨房に入ってご自分の一皿をシェフに教わりながら調理できます！！
お料理が出来上がったら、着席にてご試食、合わせておススメワインやソフトドリンクと共に、テーブルコーディネートされた空間で試食もできます。追加料金でデザートと共に、コーヒー又は紅茶もご用意しておりますので、ご試食からは、ゆったりとしておもてなしの雰囲気を、体感していただきたいと思います。
（もちろんレッスンのみのご参加で、お持ち帰られても構いません。その際は、ご予約の際に、ご連絡ください）
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