【プロが教える料理教室 ５月レッスン ～旬のアサリを使ったボンゴレビアンコパスタと 看板メニュー!!エビのアヒージョとガーリックバタートーストのレッスン】

５月の料理教室は・・・

★１品目は・・　【ボンゴレビアンコパスタ♪】

白ワインで蒸したあさりとにんにく、オリーブオイルを加えて

作られる、イタリアの伝統的なパスタ料理の1つの

ボンゴレビアンコ！

白ワインで蒸すことで生まれるあさりの凝縮された旨み、

食欲をそそるようなにんにくのパンチのある味わいと、

そしてオリーブオイルの風味がマッチした深い味わいが特徴です。

お子様にも大人気のボンゴレビアンコ！

ご自宅で美味しいボンゴレビアンコが作れるコツをお伝えします！！

★２品目は・・・　今回は、多数のリクエストを受け、

1年ぶりに再登場！！

Set Lipが誕生して十数年！

門外不出の秘レシピを公開し、ご参加者さまからとても喜ばれた

レッスンです！

オープンから今日まで変わることなくその味を守り続け、

今ではSet Lipの「生命線」とまで言われるほど、代表メニューと

なったSet Lipのアヒージョ！！

レシピとポイントさえおさえれば家庭でも作ることは簡単です♪

そして！これもまた大人気な「ガーリックトースト」の

とっておきレシピも初公開します！！

ご家庭でアヒージョがでてきたら驚かれること間違いなし！

是非、次回未定のレッスンに、ご参加ください♪

当日は、レシピ食材を購入でき、その日のお夕飯ですぐに再現できちゃうのも魅力的で他にはないレッスンだと好評です♬

《レッスンのについて》

■メニュー ①   ボンゴレビアンコパスタ

　　　　　 ②　SetLip特製エビのアヒージョとガーリックトースト

■場所 　　SetLip玉川学園店（当日はレッスン貸し切り）

■日程　　 ５月２１日（木）

■時間 　 ①１０：３０ ～ １２：００　②１３：００ ～１４：３０

■レッスン料　SLC会員：5,000円　非会員：5,500円

（材料費・オリジナルレシピ込み）当日現金支払い、またはHPから事前クレジット決済

■定員　各レッスン先着８名様　

■対象　中学生以上

■お持ち物　筆記用具のみ

■お申し込み方法　　

一番下のボタンをクリックして料理教室ページからお申し込みください。

《レッスンの流れ》

レシピ説明後、オーナーによるデモンストレーションにて、

丁寧に調理のコツや美味しくなるちょっとした工夫などを楽しく

お伝えしていきます。

ご希望の方は、厨房に入ってご自分の一皿をシェフに教わりながら調理できます！！

お料理が出来上がったら、着席にてご試食、合わせて

おススメワインやソフトドリンクと共に、テーブルコーディネートされた空間で試食もできます。

追加料金でデザートと共に、コーヒー又は紅茶もご用意して

おりますので、ご試食からは、ゆったりとしておもてなしの雰囲気を、体感していただきたいと思います。

（もちろんレッスンのみのご参加で、お持ち帰られても構いません。その際は、ご予約の際に、ご連絡ください）

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