【プロが教える料理教室 ７月レッスン ～当店大人気三種のキノコとポルチーニ茸のクリームリゾットと魚介の旨味がたまらないアサリとムール貝の 白ワイン蒸し～】
- 15 時間前
- 読了時間: 3分
７月の料理教室は・・・
★１品目【三種のキノコとポルチーニ茸のクリームリゾット♪】
フランス産のポルチーニと3種類のキノコをたくさん使った
人気№１！のクリームリゾット！
乾燥ポルチーニの調理法一つで料理の味が全然違います！
女性に大人気の高級キノコと最後のバルサミコ酢の相性は誰もが
納得する最高の味わいです！
プロならではのおいしくするコツをお伝えします♬
★２品目は 【アサリとムール貝の白ワイン蒸し】
これもディナーメニューで不動の大人気！！
アサリとムール貝の白ワイン蒸し！を大公開！
なかなか家庭では馴染みのないムール貝を下処理から、
手軽に美味しくワイン蒸しに仕上げます♪
ヨーロッパでは定番のワイン蒸しですが、家庭ではハードルが高そ
うに見えて実はムール貝はお値段もお買い得で、誰でも簡単に
美味しく作れちゃう1品です！
ムール貝だけでも美味しいですが、Set Lipでは贅沢にアサリも
入れて一緒に蒸しちゃう！
SetLip定番人気料理をご自宅でも是非♪
ご自宅でも作れるプロの味を是非！！をぜひ学んでみましょう！！！
当日は、レシピ食材を購入でき、その日のお夕飯ですぐに
再現できちゃうのも魅力的で他にはないレッスンだと好評です♬
《レッスンのについて》
■メニュー ① 三種のキノコとポルチーニ茸のクリームリゾット
② あさりとムール貝の白ワイン蒸し
■場所 SetLip玉川学園店（当日はレッスン貸し切り）
■日程 ７月１５日（水）
■時間 ①１０：３０ ～ １２：００ ②１３：００ ～１４：３０
■レッスン料 SLC会員：5,500円 非会員：6,000円
（材料費・オリジナルレシピ込み）当日現金支払いまたはHPから
事前クレジット決済
■定員 各レッスン先着８名様
■対象 中学生以上
■お持ち物 筆記用具のみ
■お申し込み方法 一番下のボタンをクリックして
料理教室ページからお申し込みください。
《レッスンの流れ》
レシピ説明後、オーナーによるデモンストレーションにて、
丁寧に調理のコツや美味しくなるちょっとした工夫などを楽しく
お伝えしていきます。
ご希望の方は、厨房に入ってご自分の一皿をシェフに教わりながら
調理できます！！
お料理が出来上がったら、着席にてご試食、合わせて
おススメワインやソフトドリンクと共に、テーブルコーディネート
された空間で試食もできます。
追加料金でデザートと共に、コーヒー又は紅茶もご用意しておりま
すので、ご試食からは、ゆったりとしておもてなしの雰囲気を、
体感していただきたいと思います。
（もちろんレッスンのみのご参加で、お持ち帰られても構いません。その際は、ご予約の際に、ご連絡ください）
